Insalata veloce ai legumi

È fresca, veloce, piena di proteine che non si mettono sui fianchi, costa poco e la so fare anche io… Ed è tutto dire. L’insalata di legumi potete farla davvero come preferite… Fagioli, ceci, borlotti… Quello che avete a casa. Ovviamente devono essere cotti. Io uso quelli nel vetro.. Li trovo più buoni ma va…

Parmigiana dizucchine light

Ok non è stata una furbata accendere il forno, ma avevo davvero voglia anche io di una parmigiana. La faccio con le zucchine perché sono allergica alle melanzane, ma potete farla davvero come volete…. Anche con i peperoni. Il procedimento è lo stesso. Per grigliare le zucchine ho usato ovviamente la friggitrice ad aria così…

Il lunedì

Quanti lunedì ho sbuffato pensando che era l’inizio della settimana…. Ma da quando i bimbi vanno all’asilo il lunedì per me è come il sabato sera di un 20enne. La domenica faccio programmi di quante cose vorrei fare in 4 ore della loro assenza. Parto con il restyling personale… Sisi, mi devo sistemare i capelli,…