Le cene alternative

Quante volte ci siete fermati davanti al frigo aperto cercando qualcosa da fare mangiare a tutta la famiglia? Ecco…a me capita spesso. Ed allora rimango a fissarlo per circa 10/15 minuti sperando che dal nulla accada qualcosa…e niente. Allora mi sono inventata una lista della settimana organizzandola per tutte le evenienze in modo che dal…

Mare o montagna?

Se mi fate questa domanda, forse davvero ci conosciamo poco… Io sono quella che il mare lo ama tutto l’anno. Quell’odore che ti rimane attaccato addosso, di iodio, sabbia, sale… Quel calore dolce del sole, quel rumore delle onde… Anche la musica al mare è allegra, così come i suoi colori. Ed è proprio per…

Sua maestà la caprese

Con il caldo non c’è niente di meglio di un piatto fresco, soprattutto se è veloce, facile e costa poco. La caprese la si può trovare in mille modi, con pomodori verdi, neri e rossi. La mozzarella? Fiordilatte o di bufala poco ha importanza…deve tirare fuori il latte. Io l’ho fatta con pomodorini, fiordilatte e…